蓉城老妈始于1944年，自1986年起致力于火锅的创新经营，是一家集连锁加盟、菜品研发、食品加工、调味品研发生产和物流配送为一体的多元化餐饮企业。自有生产基地占地面积30000余平方米，员工近200人，年产能7万余吨，基地配备GMP一万级洁净生产车间以及多条先进的自动包装生产线并引进成套科研检测设备，已建立完善的生产管理体系、质量保障体系，努力打造具有世界先进水平的调味品生产基地。

公司产品涵盖火锅底料、串串底料、冒菜底料、鱼调料、龙虾料、中餐调料、酱料、食材等几大系列百余品种，蓉城老妈以“匠⼼营造，安全美味”为⼰任，秉承“真调料，食本味”的理念，将现代科技与传统工艺完美融合，用真材实料呈现地道美味，把更多的美食贡献给社会大众。

  蓉城老妈火锅底料炒制技艺作为非物质文化遗产代表项目，发源于1919年，历经三代百年传承，不断创新探索，形成了特有的风味。其底料甄选高原生态牦牛油、茂汶花椒、内黄新一代贡椒、郫县陈年豆瓣和40余种香料，精心烹制而成，红汤油色红亮晶莹，汤味麻辣鲜香，回味悠长，温而不火，有“满江红”之盛名;白汤白而亮泽，鲜香十足，有“白芙蓉”之美誉。

蓉城老妈渠道布局完善，已形成线上线下全覆盖。线上依托淘宝、天猫、京东、拼多多、抖音等主流电商平台，深度触达消费者；线下通过经销商、代理商、餐饮合作及零售体系，覆盖全国，并远销美国、欧洲、日本、韩国、澳大利亚、东南亚等国家和地区，合作门店已超过 50,000家。

百年传承创新，只为底料1锅！